CrystalPRO
Salvis Crystal PRO
Für jede Menge die richtige Grösse.
Leistungsstarke Bräter, Kessel und Druckgarbraisièren für professionelle
Hochleistungsküchen.
Flexibel als Standgerät oder Wandmontage – effizient, hygienisch und
komfortabel im Küchenalltag.
01
Power-Block Heizsystem
Gleichmässige Temperaturverteilung für exzellente Kochergebnisse.
02
Präzise Kontrolle
Exakte Steuerung für konstante Prozesse und sichere Resultate.
03
Power-Control
Hält Speisen effizient mit minimalem Energieeinsatz warm.
Optionen / Zubehör
Modelle & Varianten
Koch-Kessel |
Druckgarbraisière |
Kippbräter |
Anwendungen
Anwendung
Touch-Bedienung
Hochauflösendes, kratzfestes Display – intuitiv und hygienisch.
Leistungsstufen
Präzise Anpassung der Leistung für jedes Produkt.
Programmierbar
Prozesse speichern und jederzeit abrufen.
Rührwerk
Für gleichmässige Ergebnisse im Kessel.
Kippfunktion
Motorunterstützt und präzise steuerbar.
Power-Block
Effiziente Wärmeverteilung in 2 Zonen.
